Fusori continui per pani di grasso e burro
Macchine per fusione grassi e masse solide
Serie: FC-G
Capacità: Fino a 3.000 kg/h
Il fusore continuo TECNO 3, serie FC-G, per materie grasse in pani è destinato alle industrie dolciarie, lattiero casearie e alimentari in genere. E’ dotato di un particolare sistema innovativo che garantisce una elevata produttività, una riduzione dei costi energetici ed un risparmio di mano d’opera.
L’efficienza dello scambio termico è eccellente in conseguenza del lavoro meccanico di rotori caldi, che operano un’azione raschiante sulla superficie dei pani.
Il ciclo di fusione risulta notevolmente ridotto rispetto ai classici impianti statici, senza il ricorso a temperature troppo elevate, consentendo così di mantenere inalterate le caratteristiche qualitative della materia prima.
