Nocciole, arachidi, pistacchi, mandorle: ogni tipo di frutta secca trova in TECNO 3 una macchina adatta alla sua completa lavorazione. La tecnologia di torrefazione applicata con i tostini verticali continui ad aria calda è fondamentale per la conservazione della frutta intera, poiché rallenta efficacemente i fenomeni di ossidazione. L’originale depellicolatore agisce in modo adeguato ed efficiente, eliminando la buccia senza provocare alterazioni della superfice. La linea di raffinazione, continua ed automatica, per ottenere le paste ad una granulometria molto fine, rappresenta un notevole passo avanti in termini di semplificazione del processo, riduzione d'ingombro e risparmio energetico.